10 Dakikada Puf Puf Kabaran Simit Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
200 gr yumuşak tereyağı yada margarin (14 yemek kaşığı)
1 tane yumurta
150 gr yoğurt (1 çay bardağı)
110 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (600 gr)
İçine;
100 gr lor peynir
Hamuru bulamak için;
3 çorba kaşığı pekmez
50 ml su (yarım çay bardağı)
1 bardak kavrulmuş susam
Yapılışı
- İlk olarak oda ısısında beklemiş tereyağı kaseye alıp karıştıralım. Yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip karıştıralım.
- Kontrollü olarak unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Bezeleri elimizde biraz büyütelim ve içerisine lor peyniri koyup yuvarlayalım.
- Hazırladığımız poğaça hamurlarının üst kısımlarını önce su ile açtığımız pekmeze daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Hamurların üzerine bıçak ile + şeklinde çizik atalım. 180 derecelik fırında kontrollü olarak 30-40 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Farklı Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
