10 Dakikada Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
19
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 çay bardağı yoğurt
1 tane yumurta akı
Tuz (8 gr)
Şeker (10 gr)
2.5-3 su bardağı un (300 gr)
2 paket kabartma tozu (20 gr)
2 yemek kaşığı sirke (20 ml)
İçi için;
Beyaz peynir
Üzerine;
1 tane yumurta sarısı
Yapılışı
- Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı, sirkeyi, yumurta akını, yoğurdu, tuzu ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Kıydığımız dereotunu ilave edip homojen kıvam alana kadar yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Bezeleri elimizde genişletelim ve içlerine beyaz peynir koyup kapatalım.
- Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
