10 Dakikada Lokum Gibi İrmikli Çiçek Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
- Şerbeti için ;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
- Yalancı baklava hamuru için;
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
3,5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ( 10 g )
1 paket vanilya ( 10 g )
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki katı yağı, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.
- Her bir bezeyi irmiğe bulayıp kullanacağımız tepsiye dizelim. Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım.
- 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri ve suyu alıp orta ateşte kaynatalım. Ardından limon dilimini içerisine alarak 20 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Tatlımız pişip ılıdıktan sonra ılık şerbeti üzerine gezdirelim.
- Şerbetini çeken tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Gülay’ın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
