10 Dakikada Fırınsız Hafif Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 paket burçak bisküvi
Küçük bir kase fındık
100 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
Muhallebisi için;
1 litre süt (5 su bardağı)
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Çikolata sosu için;
250 ml süt (1 su bardağı + çeyrek çay bardağı)
1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
1 tatlı kaşığı dolusu kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı sürme çikolata
Süslemek için;
Fındık
Yapılışı
- İlk olarak kaseye çektiğimiz bisküviyi, ince çekilmiş fındığı ve erittiğimiz tereyağı ilave edip bisküviler tereyağı çekene kadar karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi harcını ilave edip kaşıkla üzerine bastırarak yayalım.
- Tencereye un, nişasta ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Sütü ve yumurta sarısını ilave edip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. vanilyayı ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökelim ve üzerine yayalım. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
- Sos tavasına kakaoyu, nişastayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. İçerisine çikolata ve katı yağı ilave edip karıştıralım.
- Muhallebinin üzerine çikolata sosu dökelim ve eşit şekilde yayalım. Yarım saat soğuması için bekletelim.
- Üzerine kırılmış fındığı serpelim. Kalıptan çıkaralım ve dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Kübra’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
