1 Kavanoz Konserve İle Yumuşacık Kahvaltılık Tarifi
Course: Hamur İşleri, KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 yemek kaşığı kuru maya (10 g)
1 yemek kaşığı şeker (15 g)
1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml)
4,5 su bardağı un (540 g)
1,5 tatlı kaşığı tuz (10 g)
1 kavanoz domates ve yeşil biber konservesi (menemen) (500 ml)
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Kaşar peyniri
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu, mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Sıvı yağı, kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini poşetle ve bezle kapatalım. 40 dakika mayalandıralım. Hamurun mayasını alıp toparlayalım.
- Katı yağ sürdüğümüz fırın tepsisine hamuru koyalım. Elimizi sıvı yağ ile ıslatalım ve hamuru tepsiye eşit şekilde yayalım.
- Menemenin suyunu süzelim. Üzerine karabiber, tuz ve şekeri ilave edip karıştıralım. Hamurun üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım.
- Menemenin üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
